La Receta de la Semana: Hot Cakes Mágicos

La Receta de la Semana: Hot Cakes Mágicos

La receta de Hierbita Gourmet del día de hoy es para esos domingos en los que queremos amanecer con un delicioso Wake & Bake literalmente ya que es un clásico del desayuno además de ser muy fácil de hacer. Son los Hot Cakes Mágicos y esta es la manera de prepararlos:

Ingredientes:

  • 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 1/4 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharada de Cannabutter
  • 1/2 taza de moras azules congeladas, descongeladas (opcional)

Modo de Preparación

  1. Vacía en un tazón grande la harina, sal, polvo para hornear y azúcar.
  2. En otro tazón bate el huevo y la leche.
  3. Agrega el huevo y la leche batida al tazón grande poco a poco sin dejar de mover la mezcla.
  4. Finalmente agrega la Canabutter y las moras y deja reposar durante una hora.
  5. Calienta un sartén grande a fuego lento y engrásalo con más Cannabutter.
  6. Vierte la mezcla hasta que tu hot cake tenga el tamaño deseado y cocínalo hasta que tenga un color café dorado por ambos lados.
  7. Sírvelos inmediatamente con más Cannabutter untada y miel al gusto.

¡Provecho!

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  • danny

    Cuanta magia le agrego a mis hot cakea o es al gusto? cuanto masomenos..

    • hierbita

      Hola Danny! la verdad no hay medida fija porque depende mucho de la potencia del cannabutter, por lo tanto si seria al gusto.